Pontos de vista

21 dezembro 2018

Sinos de Natal

Foi o meu primeiro "grande" trabalho em feltro. Queria fazer algo diferente no Natal para presentear as senhoras do infantário… E nada como usar materiais e técnicas diferentes das que já tinha usado. Comprei o feltro, vi os vídeos da artesã brasileira Fernanda Lacerda no Youtube e comecei a tentar. Apesar da fotografia só mostrar sinos com feltro branco, também fiz com vermelho e verde (ofereci antes de tirar a foto…).
Ficaram muito simples, elegantes e giros. E o "toddles" ficou mesmo bem, tendo em conta que era para dar de lembrança a quem cuida de crianças…


Para quem quiser fazer:

- Vai ser necessário feltro das cores desejadas, enchimento, cola,  fitas para enfeitar e botões a gosto. Também é necessário linha para o caseado (usei de meada para bordar), e as bolinhas para fazer o pêndulo (estas fazem o barulho de um sininho).
 
- Imprimir o molde do sino no tamanho desejado. Iniciar a costura no ponto caseado. À medida que vai costurando, vai segurando as fitas de pendurar e de segurar a bolinha. Quase no final, colocar  o enchimento e fechar terminado o caseado. Colar os enfeites no fim.

Não é assim tão difícil!

Os adultos conseguem…  [ajudar as crianças a fazer outros adultos felizes no Natal, e com isso agradecer!]

(Tendo em conta que fiz cerca de 30, para mim foi um grande trabalho…)


16 dezembro 2018

O Burro do Presépio

Podia ter sido a mãe do Menino Jesus. Mas não fui. O pimpolho não quis. Recusou o papel. Em vez disso, quis ser… o burro! E pode dizer-se que até escolheu bem… o burro tinha um papel bem mais interventivo na peça. Aliás, o Menino Jesus foi apenas "elemento decorativo".
A história era de uma menina, a Maria, que estava a enfeitar a casa para o Natal com a sua mãe. Faltavam algumas peças e a Maria foi buscá-las ao caixote. A mãe, entretida nos seus afazeres, nem deu por nada. A Maria trouxe o burro, o anjo e a estrela. Reparou que estes enfeites lhe pareciam tristes, sem brilho. E os enfeites lá lhe explicaram que era por estarem arrumados o ano inteiro, sem ninguém lhes ligar nada.
A Maria resolveu que lhes iria arranjar um lugar bonito para o ano inteiro, longe da arrecadação. A estrela iria para o quarto da mãe, o burro para o quarto do seu irmão Nuno (que adora animais) e o anjo para o seu próprio quarto. E assim a Maria lá arranjou solução, deixando os enfeites muito felizes.
 
"Afinal pode ser fácil
basta dar mais atenção,
às coisas mais simples,
que nos enchem o coração"
 
cantou o coro de pequenos cantores.
Uma linda história a lembrar as nossas distrações fora da época Natalícia...
 
Na peça fui a mãe da menina Maria. Mas em casa, fui a mãe do burro do presépio.
Lá lhe fiz as orelhas, a fazer justiça à personagem… e até que ficaram bem!
 
[Se tivesse sido a mãe do Menino Jesus não tinha tido trabalho artesanal, e provavelmente não teria escrito este texto…]
 

17 novembro 2018

Bolo de laranja da Lari com ganache de chocolate

A ocasião pedia bolo. E a família também (afinal era o meu aniversário!)…
Escolhi esta receita porque já queria experimentá-la há algum tempo e também pela rapidez e facilidade com que se faz.
A receita é da chef brasileira Larissa Cristy.
Fica tão fofinho! E hoje, no dia a seguir, ninguém diria que já foi feito ontem...
 

 
 

Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1+1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de sumo de laranja (laranja espremida)
- 2+1/2 copo de farinha
- 1 pedaço da casca da laranja (com cerca de 3 cm)
- 1 colher de fermento

Execução:
1 - Colocar todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha e o fermento. Bater durante cerca de 3 minutos.
2 - Colocar o preparado numa taça e juntar a farinha e o fermento. Envolver.
3 - Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4 - Forno pré-aquecido a 180º.

Ganache:
- 150 gr chocolate (usei culinária)
- 100 ml de natas
- 1 colher (sopa) de manteiga.

1 - Derreter o chocolate no micro-ondas.
2 - Juntar as natas, a manteiga e o chocolate. Levar ao lume mexendo sempre até obter um preparado uniforme. 
3 - Deixar arrefecer, mexendo de vez em quando (fica mais espesso quando arrefece).
4 - Quando estiver com a consistência desejada, colocar em cima do bolo.

Para a decoração usei um daqueles "achados" que por vezes se encontram no Lidl…

Notas adicionais:
1 - Na próxima vez tenho de colocar mais casca de laranja, para intensificar o sabor…

09 novembro 2018

Queques de maçã

Era um daqueles dias em que apetecia algo doce, rápido e simples. Encontrei esta receita numa das minhas navegações pelo Pinterest. Das que vale a pena guardar e repetir.
A receita original veio daqui: https://www.receitassimples.pt/queques-de-maca/

Cá fica a receita. 

 
 
Ingredientes:
- 75 gr de manteiga à temperatura ambiente;
- 150 gr açúcar;
- 2 ovos;
- 1 laranja;
- 70 ml leite;
- 200 gr farinha com fermento;
- 3 maçãs;
- açúcar e canela q.b.

Execução:
1 - Ligar o forno a 180º.
2 - Colocar o papel para queques nas forminhas.
3 - Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
4 - Juntar os ovos, a raspa da laranja e mexer de novo.
5 - Adicionar o leite e a farinha. Mexer bem.
6 - Colocar a massa nas forminhas e dispor a maçã por cima (descascada e cortada em cubos).
7 - Polvilhar com açúcar e canela.
8 - Forno cerca de 15 minutos.

Bom apetite!

Receita fácil, todos os adultos conseguem…

01 novembro 2018

Dia de Todos os Santos

Havia uma parte deste dia de que eu gostava muito. Para mim, dava sentido a isto de ser um dia de "todos os Santos"...
Depois da missa, lá ficava eu à porta de casa com as mãos cheias de moedas de 20 escudos. Apareciam os mordomos dos Santos de todos os lugares da Paróquia a pedir para o Santo da sua mordomia (e eram muitos…). Eu tinha sempre moedas de 20 escudos. E havia uma (e só uma) de cinquenta escudos. Essa era para o Santíssimo (e eu não me podia esquecer, porque era só uma!).
Os senhores não aceitavam só dinheiro. Havia quem desse milho. A "tia Isaura" só dava milho. E para mim era uma diversão ver a senhora lá no cimo da escadaria, com a taleiga do milho e uma medida, para colocar uma em cada saco que passasse…
A tradição acabou, ainda eu era criança...
Mas Os adultos conseguem… guardar memórias das tradições…
 

 

 
 

Projeto Eco-escolas - Halloween

Era um daqueles trabalhos de casa para ser feito com os pais. Inserido no âmbito do projeto eco-escolas, o desafio era realizar um trabalho alusivo ao Halloween usando materiais recicláveis.
Foi um trabalho feito "sob pressão", por causa do horário de trabalho nesse fim-de-semana... O pai ajudou imenso,  e na segunda-feira estava pronto.
Fizemos uma casa assombrada. Cartão, papel, plástico e alumínio foram os materiais que utilizámos. Usámos cápsulas de café, uma caixa de cartão, rolo de cozinha (chaminé), cartão das bolachas, caixa de ovo (a abóbora que está dentro de casa), um saco da "Nespresso" (para os recortes a preto), plástico de uma embalagem (para as cortinas)...  Até que ficou engraçada…
Os adultos conseguem… ajudar as crianças a fazer os trabalhos escolares…
 
 

31 outubro 2018

Disfarce para Halloween

Ele queria um disfarce para levar para a escola. Mas não podia ser um qualquer… queria um fantasma. E também não era um fantasma qualquer… tinha de ter uma boca assim: assustadora!
"- A professora diz que por ela não há problema e podemos ir mascarados, mas não pode ter chapéus ou coisas altas!"
Não foi preciso muito para fazer a criança feliz. Escolheu o formato da boca e dos olhos (fizemos em feltro). Comportou-se como um verdadeiro modelo nas "provas do fato"...
Com pouco fez-se muito: fez-se felicidade…
Os adultos conseguem…

 

08 outubro 2018

Doce terra

Para quem procura uma sobremesa que seja um verdadeiro "fator surpresa", esta é perfeita!
Confesso que nunca a apresentei como é suposto… Num vaso (supostamente para flores) com uma flor lá dentro. Mas fica lindo…
Desta vez, fiz para uma festa da escola. Coloquei em copos para doses individuais, tapados com película aderente, já com o guardanapo e a colher… E o fio dourado deu-lhe um toque muito elegante!
Na hora de decidir escolher entre tantas (e com crianças na festa), não é só o aspeto que conta… A higiene e segurança alimentar devem ter um peso fundamental!
 
 
A receita foi-me passada por uma amiga, mas perdi-a…
Lá procurei uma que me fizesse lembrar a que perdi.
 
Ingredientes:
- 1 pudim de caramelo já solidificado (executado conforme as instruções da embalagem);
- 1 pacote de natas;
- 1 pacote de bolacha Oreo.
 
Execução:
1 - Bater as natas.
2 - Triturar as bolachas.
3 - Misturar o pudim com as natas, obtendo um creme.
4 - No recipiente onde se vai servir, colocar alternadamente o creme e as bolachas trituradas. A última camada deve ser de bolacha, dando um aspeto de terra molhada.
 
5 - Se colocar num vaso, pode colocar-se uma flor ou planta a decorar. Deve escolher-se uma flor comestível ou então ter o cuidado de proteger o pé da flor, para não estar em contacto com a sobremesa. Também se deve escolher algo que não deixe cair pó ou pétalas na sobremesa… Segurança alimentar acima de tudo!

Os adultos conseguem… fazer coisas doces… (doce terra ou terra doce ou terra molhada, por aí tem estes nomes…)
 

28 setembro 2018

(Du)"As mãos" - Quatro gerações

Esta fotografia mostra quatro gerações. As mãos da primeira vez que quatro gerações se cruzaram na nossa família…
Aqui neste cantinho, onde guardo as minhas coisas boas, não podia deixar de guardar algumas das memórias com esta minha avó. Pela proximidade, tivemos a sorte de conviver bastante uma com a outra…
Fez ontem 85 anos… Durante muitos anos, festejou apenas connosco. Desta vez, sou eu quem não pode estar.
Mas posso guardar, aqui, no meu cantinho um dos poemas que ela mais gosta. Tantas vezes o recitou que decorei a sua parte preferida…

"Com mãos se faz a paz se faz a guerra
 
Com mãos tudo se faz e se desfaz

Com mãos se faz o poema ─ e são de terra.
Com mãos se faz a guerra ─ e são a paz."

Sabe o poema todo, eu é que só decorei esta parte…
Comecei a ouvi-lo ainda não tinha idade para o compreender...
Do livro "O canto e as armas", de Manuel Alegre, que guarda lá em casa…
Os adultos conseguem guardar memórias importantes…


"Com mãos se faz a paz se faz a guerra

Com mãos tudo se faz e se desfaz

Com mãos se faz o poema ─ e são de terra.

Com mãos se faz a guerra ─ e são a paz.

Com mãos se rasga o mar. Com mãos se lavra.
Não são de pedra estas casas mas
de mãos. E estão no fruto e na palavra
as mãos que são o canto e são as armas.

E cravam-se no Tempo como farpas
as mãos que vês nas coisas transformadas.
Folhas que vão no vento: verdes harpas.

De mãos é cada flor cada cidade.
Ninguém pode vencer estas espadas:
nas tuas mãos começa a liberdade."

29 agosto 2018

"Eu não gostei, eu adorei!"


A minha MJ já fez 5 anos! O tempo passa...
Como não pude estar na festa, à primeira oportunidade fiz-lhe uma…
Não foi preciso muito. Um bolo de iogurte aldrabado, uns enfeites e um topper improvisado fizeram sucesso. 

 
 
Para o bolo de iogurte: (receita da minha mãe!)
- 6 ovos - as claras em castelo;
- 1 colh. chá de fermento;
- 1 medida de óleo;
- 3 medidas de açúcar;
- 3 medidas de farinha;
- 1 iogurte.
 
Execução:
1 - Juntar as gemas ao açúcar.
2 - Juntar o iogurte, o óleo e o açúcar.
3 - Juntar a farinha e o fermento e por fim as claras em castelo.
4 - Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno.
 
A aldrabice:
- Coloquei-lhe granulado de chocolate colorido. Não deu o efeito colorido que eu esperava, mas o sabor… ficou qualquer coisa de muito bom!
 
A decoração:
- Prefiro não usar cremes em bolos para crianças. Por isso, optei por colocar umas estrelas coloridas (comprei numa loja da especialidade) e um açúcar dourado da Vahiné. Fiz um topper improvisado em E.V.A. e colei uns botões em forma de Toddles (a MJ disse que adora a Minnie…).

 
A única coisa que fica é a felicidade. Uns olhinhos pequeninos e brilhantes de felicidade, pura e sincera. Não foi preciso muito. Apenas muito carinho. O objetivo não foi cumprido, foi superado! É preciso tão pouco para fazer uma criança tão feliz…
E a frase da MJ que definiu estes dias foi : "Eu não gostei, eu adorei!"
 
Os adultos conseguem...
 
 

28 agosto 2018

A fralda mais importante da minha vida...

Dizem que "a gravidez é um estado de graça"... mas, no meu caso, não foi lá muito engraçado…
Com a mania de que "gravidez não é doença" (mais uma das que se dizem por aí…), achava que ia fazer todas as coisas da mesma maneira, quer no trabalho, quer em casa.
Não correu lá muito bem.
A mãe natureza fez das suas e obrigou-me a parar. Obrigou-me a dedicar-me integralmente ao mais importante da minha vida.
E nesse tempo, em que estive confinada ao "vale dos lençóis", a cuidar apenas de nós, não pude fazer muitas coisas.
Além das "conversas com a barriguinha", fiz umas coisitas pequenas para o meu rebento. Uma delas foi a fraldinha que o recebeu quando nasceu.
Há uns dias atrás, a rever algumas gavetas, lá estava ela. Foi bastante usada. Lembro-me de me terem tentado vender uma alusiva ao batizado e eu ter pensado que tinha melhor em casa (melhor, mais bonito e com melhor qualidade!). Foi usada no nascimento, no batizado e em outras ocasiões. Muito simples e delicada, tal como são os bebés. Lavei-a agora por estes dias. Estas coisas devem ser cuidadas com carinho e dedicação ao longo do tempo. Mas como dizem por aí "o que é para guardar não se passa a ferro", e por isso a fotografia (tirada agora) mostra um trabalho um pouco enrugado (peço desculpa, desde já)…
Aqui ficam alguns pormenores.
 
💗💗💗

14 agosto 2018

"Agosto é o primeiro mês do Inverno"

Todos os meses de Agosto ouvia esta frase.
Porque se notam os dias já ligeiramente mais pequenos, porque as noites ficam ligeiramente mais frias, porque estão em curso as colheitas para sustentar a casa no tempo frio…
Por estes dias, esta frase veio-me à cabeça. As artesãs estão a publicar os trabalhos que já estão a preparar para o Natal. E são muitas! E, na verdade, num instantinho ele vai chegar.
Resolvi, por isso, ilustrar este dito antigo com um dos meus trabalhitos de Natal.



Esta árvore, ofereci-a. Nem tenho nenhuma cá em casa. Fiz várias e com outras cores natalícias, mas não fiquei com nenhuma (em tons dourados fica lindíssima!).

É muito fácil de fazer. Arranja-se um cone, forra-se com película aderente e depois é só enrolar o fio (usei linha de crochet 12- era o que tinha…). Fixar com cola branca e deixar secar. Depois de seco, é só decorar, usando a criatividade e os materiais disponíveis…
Dá para fazer de várias cores e tamanhos.
Divirtam-se a preparar o Natal… afinal, já estamos no primeiro mês do Inverno!
Os adultos conseguem!

02 agosto 2018

Obrigada Educadora e Auxiliar ´18

Foi dia de agradecer. Agradecer aquelas coisas que não se agradecem, apenas se reconhecem. De recordar e crescer. De olhar em frente, com a saudade do que  ficou lá atrás. O último dia do último mês trouxe o fim de mais uma fase, outra irá começar.
Por mais que se procure, as palavras não chegam, nunca são suficientes. Nunca vão ser.
Fica o sentimento. A gratidão e o reconhecimento.
Porque há quem desempenhe as suas funções tão bem que parece que fazem mais do que o necessário. E esse "mais" foi fundamental ao longo destes últimos anos.
Desta vez não fiz a lembrança. Comprei algo muito significativo e delicado. E simples. Mas foi acompanhado pelo nosso toque pessoal.




Fizemos um pequeno cartão, muito simples, mas com muito significado. Pelo menos para nós. E este foi assinado pelos pais.
Papel cuidado (embora não seja visível na fotografia), e um toque de brilho e elegância...
A frase acompanha-me há muito tempo. Vi-a a primeira vez no serviço de Pediatria do Hospital. Fui lá tantas vezes… Senti tantas vezes "o coração fora do corpo", que é das que mais faz sentido, para mim, nestas coisas da maternidade.
Foi por isso que a escolhi para agradecer a quem cuidou tão bem do meu coração nos últimos anos.

                                                     💗💗💗

31 julho 2018

Fralda Raphael

O bebé que recebeu esta lembrança já está quase com dois anos… o tempo passa!
Os pais fizeram questão de manter o nome em segredo até ao nascimento. Mas a vontade de fazer algo exclusivo era muita, e o presente tinha de seguir para outro país ainda antes de o bebé nascer.
Quando quero fazer algo de diferente e novo, faço pesquisas pela internet. Google, Pinterest… uma ideia daqui, outra dali… algo surge. Encontrei fontes de inspiração, mas em toda a internet não encontrei o que fiz aqui: aplicação de crochet em fralda. Existem muitos trabalhos com aplicação de crochet em mantas de bebé (e foi aí que me inspirei),  mas em fralda não.
A fotografia não está boa de luminosidade, mas parece-me que dá para perceber a delicadeza e beleza do trabalho. Sou suspeita, mas gostei muito! 😍
Que sejas muito feliz, Raphael!

 


Os adultos conseguem…
 

20 julho 2018

Bolo de pêssego e mirtilos

Muitos pêssegos cá em casa… e sem saber o que fazer com eles…
Lembrei-me desta receita que já tenho há alguns anos. É do chef australiano Bill Granger (a morar atualmente em terras de sua majestade). Passou num programa de televisão e pareceu-me bem. Lá estive eu a escrevê-la com toda a paciência. Valeu a pena!
Não se usa batedeira ou liquidificador. Perfeita para fazer com crianças que gostam de colocar as mãos na massa!
A receita original de Bill Granger chama-se bolo de pêssego e framboesas. Cá em casa não havia framboesas, mas tinha uns mirtilos deliciosos… E também já fiz esta receita antes só com os pêssegos. Vale a pena experimentar… 😉
 
 
Ingredientes:
    A
- 1 + 1/2 cháv. farinha
- 1 + 1/2  colh. chá de fermento
- 125gr manteiga fria aos cubos
    B
- 1/2 cháv. açúcar amarelo
- 1/2 cháv. açúcar branco
    C
- 1 ovo batido
- 3/4 cháv. de leite
- 1/2 colh. chá de fermento
- 1 colh. chá extrato de baunilha
 
 
Execução:
1 - Juntar os ingredientes "A" e misturar tudo com as mãos até parecer migalhas de pão.
2 - Juntar os açúcares de "B" e misturar.
3 - Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e colocar metade do preparado. Fazer pressão para fazer a base.
4 - Tapar a base com pêssego cortado em fatias (com a casca). Colocar os mirtilos nos intervalos.
5 - Juntar os ingredientes "C" ao resto da mistura e mexer com as mãos. Se ficarem pequenos caroços depois desaparecem no forno. 
6 - Colocar a mistura em cima dos pêssegos.
7 - Forno 180º, cerca de 1 hora.
8 - Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar em pó. Cortar em cubos e servir.
 
Notas adicionais:
1 - Para o meu tabuleiro de 20cm, habitualmente dobro a receita.
 
Bom apetite!
 
Os adultos conseguem...😊
 
 

12 julho 2018

Quero ser criança para sempre!

- Mãe, é bom ser criança! Não é?
- É, filho. É muito bom.
- Mãe, eu quero ser criança para sempre! Vou pedir à fada dos dentes. Quando cair o próximo dente, vai ser esse o meu desejo!

D. 12/07/2018

Estou sempre feliz...

Médico - Sabes o que é felicidade?
D. - É feliz.
Médico - E tu estás feliz muitas vezes?
D. - Sim.
Médico - E sabes o que é raiva?
D. - É furioso.
Médico - E tu ficas furioso muitas vezes?
D. - Não.
Médico - Nem quando os teus amigos fazem coisas que não gostas?
D. - Só um bocadinho .
Médico - Sabes o que é tristeza?
D. - É triste.
Médico - E tu ficas triste muitas vezes?
D. - Não, eu nunca fico triste. Eu estou sempre feliz.
Médico - Vou-te dar um exemplo. Quando eu era pequeno tive um cão de que gostava muito. Um dia ele morreu e eu fiquei triste. Tu nunca ficas triste?
D. - Eu não tenho cão. Estou sempre feliz.
Médico - Estás feliz muitas vezes?
D. - Eu estou sempre feliz (olhos azeitoninhas a brilhar. Como dizem alguns, a rir com os olhos).
Médico - Quem é que está ao teu lado?
D. - A mãe.
Médico - E pai, tu tens pai?
D. - Sim (com ar de quem está a pensar "que pergunta"...)
Médico - E o que é que sentes pelos pais?
D. - Amor.

                      💗💗💗

D. - consulta no Centro de Saúde, 27/06/2018


03 julho 2018

Obrigado Educadora e Auxiliar #16

Quando o agradecimento é grande mas o tempo é pouco. E a vontade é muita.
Quando em nenhuma loja se encontraria o agradecimento perfeito.
Quando as coisas mais simples transmitem a grandeza de um sentimento.
Um pequeno obrigado às grandes cuidadoras do meu pequeno coração.
 


16 junho 2018

Flor em feltro #1 - Passo a passo

Uma das mais solicitadas. Simples, mas com o seu encanto. Feita de pormenores delicados. Mas muito fácil de fazer.
Foi a minha primeira experiência com feltro. Correu muito bem… Agora que a repeti fica aqui o passo a passo, para que qualquer adulto possa fazer.😉
 
1 - Recortar 5 círculos iguais. Como mostra a fotografia, usei a cápsula de café como molde. Para mim, o tamanho ideal.
2 - Unir todos os círculos, com agulha e linha. Apertar bem e dar a forma à flor, usando a tensão da linha conforme o resultado pretendido.
3 - Recortar uma pequena tira estreita outra cor, para fazer o centro da flor.
4 - Enrolar a tira e colar a ponta com cola quente para fazer o centro de flor.
5 - Recortar as folhas (2). Recortei a olho.
6 - Colar todos os componentes. Usei um pau de espetadas para o suporte.
----------Flor pronta!!!---------
 
Claro que os adultos conseguem!!!
 


08 junho 2018

5000 conseguem!

E o contador mostrou hoje que chegámos às 5000 visualizações...
Apesar de não me conseguir dedicar a este cantinho da forma que queria, ele lá vai crescendo devagarinho...
Obrigada a todos os que passam por cá!


Os adultos conseguem!

Tarte de amêndoa caramelizada

Adoro esta tarte! Queria experimentar fazer há tanto tempo, mas parecia tão difícil… Alguém me disse que é fácil. Lá procurei uma receita neste mundo virtual que tem tudo e encontrei. A receita que escolhi mantém-se na linha das que aqui publico: fácil, rápida, sem complicações e muito saborosa. Encontrei-a aqui, n'O Cantinho da Sophia. Não tenho lá muito jeitinho para tirar fotografias, mas até que ficou bonita…


 
Aqui fica a receita.
 
Ingredientes:
- 1 ovo
- 150 gr farinha
- 100 gr açúcar
- 100 gr manteiga
- 3 colh. (sopa) de leite
- 1 colh. (chá) fermento em pó
 
Para a cobertura:
- 100 gr amêndoa palitada
- 100 gr açúcar
- 125 gr manteiga
- 10 colh. (sopa) de leite
 
Execução:
1- Derreter a manteiga.
2 - Misturar a manteiga com o açúcar e o ovo.
3 - Juntar o leite e a farinha (a que previamente já se misturou o fermento). Envolver.
4 - Forno 180º (pré-aquecido) cerca de 15 minutos (em forma untada e polvilhada).
 
------ Enquanto está no forno, faz-se a cobertura.-------
5 - Misturar todos os ingredientes num tacho. Levar ao lume até levantar fervura. Manter em lume brando durante cerca de 5 a 6 minutos.
6 - Entretanto o bolo já está semi-cozido (passaram os tais 15 minutos). Colocar a cobertura por cima do bolo e levar ao forno até ficar com a cor desejada.
7 - Desenformar ainda quente. 

 
Notas adicionais:
1 - É tão fácil que faço o bolo mexendo apenas com um garfo!
2 - Uso uma forma de fundo amovível, facilita o desenformar...
 

Os adultos não haviam de conseguir? 😉

31 maio 2018

Gomas!!!

Prazer sem culpa… A delícia de miúdos e graúdos!
Sim, não são só as crianças que gostam destas gomas! Os adultos adoram-nas!
Sempre gostei de gomas. Principalmente os ursinhos da Haribo. Mas desde que descobri esta receita, nunca mais comprei. A maior vantagem é a diminuição drástica da quantidade de açúcar em relação às gomas de compra. E com a diversidade de sabores de gelatina existentes no mercado, a mistura é deliciosa...😋
 
 
 

Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina com sabor;
- 1 pacote de gelatina neutra;
- 200 ml de água.

Execução:
1 - Colocar a água fria num recipiente que possa ir ao fogão.
2 - Juntar as duas gelatinas à água ainda fria.
3 - Levar ao lume mexendo até que a gelatina esteja bem dissolvida.
4 - Distribuir a mistura pelas forminhas.
5 - Levar ao frigorífico cerca de 2 horas.

Perguntas frequentes em relação a esta receita:
1 - Onde compras as formas?
   - As formas da Lego, na Casa. Corações e bolas, na Ikea. Quadrados e outras formas variadas, no DeBorla.
2 - Quais as gelatinas que usas?
   - Todas. Mas gosto mais de usar a marca Royal. As gelatinas de marca branca têm tendência a resultar em gomas que colam, não ficam tão soltas…

E não é que os adultos conseguem fazer estas coisas boas? 😉

26 maio 2018

Gelatina arco-íris

O impacto visual desta sobremesa é proporcional ao seu sabor. Para além de linda, é saborosa e fresca.
Esta tem 7 camadas diferentes, mas pode fazer-se com 2 ou 3 apenas. Apesar de levar o seu tempo a ser feita, é muito fácil.
 
 
 
Ingredientes:
- Gelatinas das cores e sabores pretendidos;
- 1 lata de leite condensado.
 
Execução:
1 - Fazer a primeira gelatina. Em vez de seguir as indicações da embalagem (em que cada pacotinho dá para 500ml de água), deve fazer-se só com 250ml de água por cada pacote.
2 - Colocar metade da gelatina na forma / recipiente e  levar ao congelador até solidificar (cerca de 15 minutos). Reservar a restante gelatina à temperatura ambiente.
3 - Quando a primeira camada estiver solidificada, avançar para o passo seguinte.
4 - Juntar 4 colheres de leite condensado à gelatina que ainda está à temperatura ambiente. Mexer bem.
5 - Colocar o preparado em cima da que já está solidificada para fazer a segunda camada e levar novamente ao congelador.
6 - Repetir o processo as vezes e com as gelatinas que se desejar.
 
 
 

18 maio 2018

Dinossauros para os amigos

"-Foi a minha mãe que fez!"
Há melhor do que a felicidade de um filho? E a felicidade do filho exibindo com orgulho o trabalho da mãe? 😍
Fiz estes dinossauros muito simples para o pimpolhito oferecer aos amiguinhos da escola no seu aniversário. Pensei em colar uns olhinhos mais bonitos, mas para oferecer a crianças entre os 3 e os 6 anos, não me pareceu boa ideia. Podia soltar-se e causar algum acidente… Acabámos por pintar o olho e ficou muito bem.
Foram todos assinados pelo aniversariante. Fizemos 44 crianças felizes num só dia, com um dos temas do momento. A mais importante de todas (para mim, claro) estava radiante!
Se o tempo desse para mais, poderia ter pensado em algo mais elaborado. Mas como era apertado, fiz algo rápido e simples. E não foi preciso mais para que as crianças ficassem felizes…
Os adultos conseguem...
 
 

Para os moldes, inspirei-me na imagem daqui:

http://www.petilola.com.br/50-dinossauros-para-colar-e-montar




17 maio 2018

Bolo de cacau e natas

Um dos preferidos cá de casa! Além disso, muito fácil de fazer. É só ir colocando os ingredientes na batedeira e levar ao forno. Este bolo quase que se faz sozinho.
Fantástico para acompanhar um chá, ou até café...


Já não sei de onde veio, mas aqui fica a receita.

Ingredientes:
- 4 ovos
- 250 gr açúcar amarelo
- 1 pacote de natas
- 200 gr farinha
- 4 colh. (sobremesa) bem cheias de cacau (uso cacau magro em pó)
- 1 colh. (sobremesa) de fermento

Execução:
1 - Bater os ovos com o açúcar.
2 - Juntar as natas, a farinha, o cacau e o fermento sem deixar de bater.
3 - Colocar em forma untada e polvilhada com farinha.
4 - Forno 180º.

Notas adicionais:
1 - Usar natas para bater (aquelas que não são light) e ovos grandes deixa o bolo mais fofinho.
2 - Não deixar cozer demasiado o bolo é essencial, senão torna-se seco.
3 - Para quem gosta de um bolo de chocolate com um sabor intenso, é perfeito!

30 abril 2018

Boleima

Maçã e canela juntas! A combinação perfeita...😋
Já não me lembro onde terei ido buscar esta receita, mas é daquelas que vale a pena guardar. O bolo fica bem fofinho, com a humidade da maçã e o cheirinho da canela. Além disso, não leva muitos ingredientes e fica bem grande. Fazê-lo não fica caro.
Cá fica a receita.
 
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 cháv. açúcar amarelo;
- 3 cháv. farinha com fermento;
- 1 cháv. óleo (mal medida);
- 1 cháv. leite;
- 1 colh. (chá) de fermento em pó;
- maçãs q.b.
- canela
 
Execução:
1 - Bater os ovos.
2 - Juntar o leite e o óleo.
3 - Juntar o açúcar, a farinha e o fermento. Bater com a batedeira.
4 - Forrar tabuleiro / forma com papel vegetal, untado com óleo e polvilhado com farinha.
5 - Colocar 1/2 da massa no tabuleiro. Colocar uma camada de maçã. Polvilhar com açúcar amarelo e canela.
6 - Repetir. Borrifar a camada superior de açúcar e canela com água.
7 - Forno 180º, cerca de 60 minutos.
 
Aldrabices:
- Coloquei neste mirtilos que tinha cá em casa. Com a maçã e canela, foi uma boa opção.
- A massa é versátil, por isso, valem outras aldrabices...
 
Os adultos conseguem...
 

26 abril 2018

Bolsa para telemóvel / canetas

Partiu-se a capa do meu telemóvel... Enquanto não chegou a nova, perfeitamente ajustada, protegi-o com uma feita por mim.
Lá diz o ditado que "A pressa é inimiga da perfeição"  e isso está estampado neste trabalho. Mas a pressa era muita e o trabalho fez a sua função na perfeição. Além disso, deu para praticar o ponto caseado mais um bocadinho...
O tempo era tão pouco que cortei o feltro a "olhómetro", só tendo o cuidado de perceber se o telemóvel ia caber lá dentro.

Basicamente, cortei dois retângulos, um maior do que o outro e juntei-os com o ponto caseado. Usei um daqueles brinquedos de modelar plasticina (sim, é verdade!...) como molde para a borboleta e um botão em forma de estrela. Apliquei com cola quente, cozi um botão de mola para fechar e ficou pronto. Quase perfeito, se tivesse usado uma régua para cortar tudo direitinho...
 
 
 
 
Agora que o telemóvel voltou a ter uma capa original e perfeitamente ajustada, esta bolsinha guarda as canetas da minha carteira. Já não andam por lá perdidas...
Os adultos lá vão conseguindo...

21 abril 2018

Tulipas em feltro - 5 tulipas, 5 décadas

Fiz um vaso com 5 tulipas para uma pessoa especial. Uma pessoa que está perto dos meus, quando eu não posso estar. E cuida deles. Dentro das suas possibilidades e à sua maneira. Mas vai cuidando.
Cinco tulipas por cinco décadas de vida. Uma data como esta não podia ser assinalada com um presente qualquer (daqueles que se compram nas lojas em dois minutos). E um presente (ou uma lembrança) para uma pessoa especial a celebrar uma data especial, tem de transmitir e retribuir carinho e dedicação.
Gostei muito do resultado final. Mas o mais importante é que a presenteada também! 
 💗

Fiz as tulipas com o molde mais conhecido em que se usa um retângulo de 13*7cm. As folhas e a base da  tulipa, desenhei eu mesma. Colei novamente as pedrinhas com cola branca. Dá para manusear o vaso à vontade sem que nada saia do sítio...
Os adultos conseguem...😉