Gomas!!!

Prazer sem culpa… A delícia de miúdos e graúdos!

Sim, não são só as crianças que gostam destas gomas! Os adultos adoram-nas!

Sempre gostei de gomas. Principalmente os ursinhos da Haribo. Mas desde que descobri esta receita, nunca mais comprei. A maior vantagem é a diminuição drástica da quantidade de açúcar em relação às gomas de compra. E com a diversidade de sabores de gelatina existentes no mercado, a mistura é deliciosa...😋

 

 

 



Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina com sabor;
- 1 pacote de gelatina neutra;
- 200 ml de água.

Execução:
1 - Colocar a água fria num recipiente que possa ir ao fogão.
2 - Juntar as duas gelatinas à água ainda fria.
3 - Levar ao lume mexendo até que a gelatina esteja bem dissolvida.
4 - Distribuir a mistura pelas forminhas.
5 - Levar ao frigorífico cerca de 2 horas.

Perguntas frequentes em relação a esta receita:
1 - Onde compras as formas?
   - As formas da Lego, na Casa. Corações e bolas, na Ikea. Quadrados e outras formas variadas, no DeBorla.
2 - Quais as gelatinas que usas?
   - Todas. Mas gosto mais de usar a marca Royal. As gelatinas de marca branca têm tendência a resultar em gomas que colam, não ficam tão soltas…

E não é que os adultos conseguem fazer estas coisas boas? 😉

Gelatina arco-íris

O impacto visual desta sobremesa é proporcional ao seu sabor. Para além de linda, é saborosa e fresca.
Esta tem 7 camadas diferentes, mas pode fazer-se com 2 ou 3 apenas. Apesar de levar o seu tempo a ser feita, é muito fácil.

 

 

 

Ingredientes:

- Gelatinas das cores e sabores pretendidos;

- 1 lata de leite condensado.

 

Execução:

1 - Fazer a primeira gelatina. Em vez de seguir as indicações da embalagem (em que cada pacotinho dá para 500ml de água), deve fazer-se só com 250ml de água por cada pacote.

2 - Colocar metade da gelatina na forma / recipiente e  levar ao congelador até solidificar (cerca de 15 minutos). Reservar a restante gelatina à temperatura ambiente.

3 - Quando a primeira camada estiver solidificada, avançar para o passo seguinte.

4 - Juntar 4 colheres de leite condensado à gelatina que ainda está à temperatura ambiente. Mexer bem.

5 - Colocar o preparado em cima da que já está solidificada para fazer a segunda camada e levar novamente ao congelador.

6 - Repetir o processo as vezes e com as gelatinas que se desejar.

 

 

 

Dinossauros para os amigos

"-Foi a minha mãe que fez!"

Há melhor do que a felicidade de um filho? E a felicidade do filho exibindo com orgulho o trabalho da mãe? 😍

Fiz estes dinossauros muito simples para o pimpolhito oferecer aos amiguinhos da escola no seu aniversário. Pensei em colar uns olhinhos mais bonitos, mas para oferecer a crianças entre os 3 e os 6 anos, não me pareceu boa ideia. Podia soltar-se e causar algum acidente… Acabámos por pintar o olho e ficou muito bem.

Foram todos assinados pelo aniversariante. Fizemos 44 crianças felizes num só dia, com um dos temas do momento. A mais importante de todas (para mim, claro) estava radiante!

Se o tempo desse para mais, poderia ter pensado em algo mais elaborado. Mas como era apertado, fiz algo rápido e simples. E não foi preciso mais para que as crianças ficassem felizes…

Os adultos conseguem...

 

 

Para os moldes, inspirei-me na imagem daqui:

http://www.petilola.com.br/50-dinossauros-para-colar-e-montar

Bolo de cacau e natas

Um dos preferidos cá de casa! Além disso, muito fácil de fazer. É só ir colocando os ingredientes na batedeira e levar ao forno. Este bolo quase que se faz sozinho.
Fantástico para acompanhar um chá, ou até café...

Já não sei de onde veio, mas aqui fica a receita.

Ingredientes:
- 4 ovos
- 250 gr açúcar amarelo
- 1 pacote de natas
- 200 gr farinha
- 4 colh. (sobremesa) bem cheias de cacau (uso cacau magro em pó)
- 1 colh. (sobremesa) de fermento

Execução:
1 - Bater os ovos com o açúcar.
2 - Juntar as natas, a farinha, o cacau e o fermento sem deixar de bater.
3 - Colocar em forma untada e polvilhada com farinha.
4 - Forno 180º.

Notas adicionais:
1 - Usar natas para bater (aquelas que não são light) e ovos grandes deixa o bolo mais fofinho.
2 - Não deixar cozer demasiado o bolo é essencial, senão torna-se seco.
3 - Para quem gosta de um bolo de chocolate com um sabor intenso, é perfeito!