"Coração fora do corpo"

Existem pessoas muito especiais.

Existem ocasiões muito especiais.

E há momentos em que as pessoas especiais passam por ocasiões muito especiais.

Assim é o nascimento de um filho. O primeiro.

Para assinalar a data, a lembrança não pode ser qualquer uma.

Esta foi a que eu fiz para pessoas especiais.

Muito bem pensada, feita com muito cuidado.

Daquelas sem etiqueta. Mas com muito carinho.

Apesar de bastante simples, este é um dos meus trabalhos preferidos.
Porque a frase me diz tanto. Porque os pais que o receberam são pessoas muito especiais.

A primeira vez que trabalhei com E.V.A.

 

 

 

Molde do carrinho aqui:



http://evamoldes.blogspot.pt/2012/12/molde-lembrancinha-maternidade-carrinho.html

 

  Molde da borboleta aqui:



https://www.artesanatopassoapassoja.com.br/borboleta-em-eva-moldes-passo-a-passo/



Flor em feltro - a primeira

Pequenos mimos para quem gostamos, para quem nos faz bem...
Um pequeno gesto de agradecimento, de reconhecimento...
Um desejo de um dia feliz a alguém...
Há pequenas lembranças que eu faço e que transportam essas mensagens.
Esta flor, foi uma delas. A pessoa que recebeu esta, já recebeu três (esta foi a segunda). Sempre com materiais e técnicas diferentes.

Para as pétalas usei (haja imaginação!) cápsulas de café (Nespresso) para fazer de molde...😏 A parte central - uma tira branca em feltro enrolada.
As folhas, inventei e desenhei na hora (não guardei o molde 😟)

E no final das contas, a missão foi cumprida!

Bolo tentação de chocolate sem farinha

Não gosto muito de coco. Mas gosto muito de pessoas que gostam muito de coco. 

Numa das minhas viagens pelo Pinterest encontrei esta receita. A imagem sugeria um bolo de excelente aspeto. Ao ler a lista de ingredientes, vacilei. Mas, como já disse, gosto muito de pessoas que gostam de coco. E esse fato aliado ao excelente aspeto do bolo, fizeram com que experimentasse.

Ficou tão bom que ganhou um lugar no meu cantinho das coisas boas.

Sim, não gosto lá muito de coco, mas neste bolo (talvez por ficar bastante húmido) até se come bem.

A cobertura também ajuda imenso. Para quem gosta de chocolate e coco, a combinação perfeita...

A receita original está aqui.

  

Ingredientes:

- 6 ovos
- 6 colh. (sopa) de achocolatado
- 8 colh. (sopa) de açúcar
- 1 colh. (sopa) de fermento em pó
- 2 colh. (sopa) manteiga ou margarina
- 100 g de coco ralado

Cobertura:
- 500 ml de leite
- 1/2 cháv. de açúcar
- 1/2 cháv. achocolatado
- 2 colh. (sopa) de amido de milho


Execução:
1 - Bater a manteiga com o açúcar.
2 - Adicionar os ovos, um a um.
3 - Misturar o achocolatado e o leite em pó.
4 - Envolver o coco ralado.
5 - Untar uma forma com manteiga, forrar com papel vegetal e untá-lo também.
6 - Verter o preparado e levar ao forno.

7 - Num tacho, colocar o leite (reservar um pouco deste), o achocolatado e o açúcar.
8 - Quando começar a ferver regue o bolo (que está no forno) com um pouco deste preparado.
9 - O restante, volta ao lume e junta-se o amido de milho dissolvido no leite que se reservou.

10 - Retirar o bolo do forno (quando cozido) e barrar com a cobertura.

Um dia experimento sem coco, conforme sugere a receita inicial...

Sobremesa de gelatina e morangos

Rápida, fácil e mais que aprovada! Esta receita é daquelas que dá jeito ter à mão.
Aprovada por todos os que a provaram.
Além disso, é versátil. Já me pediram a receita e fizeram com gelatina de outros sabores.
Esta veio daqui.

(Um dia apanho jeito para tirar fotografias bonitas à comida...)

Ingredientes:
- 2 iogurtes naturais
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas
- 1 cháv (chá) de água a ferver

Execução:
1 - Colocar no liquidificador os iogurtes, o leite condensado e as natas.
2 - Dissolver um dos pacotes de gelatina na água a ferver. Colocar no liquidificador.
3 - Ligar o liquidificador durante cerca de 3 minutos.
4 - Colocar no recipiente de servir.

5 - Fazer a outra gelatina conforme instruções de embalagem e levar ao frio (noutro recipiente).
6 - Quando esta ficar fria, com consistência de nectar (antes de solidificar) colocar em cima do primeiro preparado.
7 - Deixar solidificar bem e servir com morangos (opcional).

Esta é mesmo difícil!!!  😉

Coisas boas...

Sempre que vou a um hipermercado gosto de passear um bocadinho no meio dos livros.
Da última vez que fui, encontrei uma agradável surpresa... "O livro das coisas boas." Um livro da editora Arena.
Desde o início deste meu "isto não é bem um blogue" que o chamo "o meu cantinho cas coisas boas". A vantagem de não ser um livro é que aqui o espaço não é finito e confinado a um número certo de páginas. Posso escrever sobre muitas coisas boas. Porque as coisas boas da vida são as mais simples. Coisas que não quero esquecer e perder. Coisas que experimentei fazer. Trabalhos que fiz para oferecer. Vão surgindo.
Não comprei o livro. Mas acho interessante o fato de alguém se ter lembrado de um livro de coisas boas que pode ser preenchido. O livro tem sempre a vantagem de guardar algumas coisas boas só para nós.
Por aqui, a companhia e a partilha tem sido agradável. Espero que este meu cantinho de coisas boas nunca fique totalmente preenchido. É suposto irem acontecendo muitas coisas boas...

Deixa chover...

Foi noticiado que a Barragem de Fagilde já está cheia!
Depois de um ano de seca sem memória por terras de Viriato, a notícia parece caída do céu. Literalmente. A chuva que tem caído nas últimas semanas teve um papel primordial nesta questão.
Depois de um longo tempo de espera sem chuva, quando caíram as primeiras gotas de água, foi inevitável lembrar-me de uma expressão muito característica da minha avó em dias de chuva:

 "Deixa chover. Não chove em nada daquilo que é meu..." 

Em dia de chuva, basta dizer "Está a chover" que a resposta vai ser sempre a mesma.
E a verdade é que nas primeiras chuvas após esta situação de seca (inédita na memória até das pessoas da geração anterior à minha) a frase da minha avó ganhou um sentido diferente.
Por isso é caso para dizer:

Afinal não chove em nada daquilo que é meu,

porque é de todos,

e é preciso...

Segundo pin!

Sei que estou a construir este meu cantinho das coisas boas num espaço completamente público.
Partilho receitas e trabalhos em redes sociais, principalmente o Pinterest. É lá onde vou buscar algumas ideias. Para mim, é uma base de dados fantástica.
Alguém, por lá, guardou a minha receita de tarde de nata. Está a ser bom partilhar. Nem sei com quem. Mas é uma boa sensação.
Lamento informar, mas é difícil que fique igual às que eu faço. Parecida, talvez.
Não, não ficou nenhum segredo por revelar. Mas esta receita permite personalizações. Já a comi feita por várias pessoas diferentes a quem dei a receita e nunca é igual.
As minhas nunca são iguais umas às outras. São parecidas. Afinal, não meço nem peso os ingredientes
A receita está aqui:

.https://osadultosconseguem.blogspot.pt/2017/11/tarte-de-nata.html

5 Anos, 5 Natais, 5 Lembranças

E foram cinco Natais em que tivemos a família alargada com as pessoas que todos os dias tomam conta do nosso pequenino.
Desde há vários anos que faço a maioria dos presentes de Natal.
Driblando o consumismo desenfreado desta altura, optei por fazer eu e oferecer um bocadinho do meu tempo e empenho a quem tem tudo. O Natal fica mais quente e mais aconchegado, sem presentes com etiquetas. Presentes com carinho.
Há cinco anos dei uma pequena lembrança a todas as funcionárias da creche. Desde há três anos, com a transição para o jardim, dou a todas as funcionárias da instituição (sim, são só mulheres!).
É um dar e receber. Ao fim destes anos todos, as palavras das pessoas que fazem parte desta família, são grande parte do meu presente de Natal.
Nunca se agradece o que fazem pelos nossos filhos, e por nós também. Embora tudo seja em horário de trabalho, nem tudo é obrigação. Principalmente quando falamos em relações humanas.

Fui crescendo também, afinal aprendi algumas destas técnicas para fazer estas pequenas lembranças...

 5 Anos, 5 Natais, 5 Lembranças e 5 técnicas de artesanato diferentes:

1. Decoupage em vela
2. Patchwork embutido
3. Fuxico
4. Feltro
5. Ponto cruz

No próximo ano, novo ciclo. Talvez menos familiar. Mas sempre com família por perto...

Bolo de claras com laranja

Este é um dos bolos que vale a pena repetir. Fiz há uns tempos mas ainda não guardei a receita...
E que sítio melhor que o meu cantinho das coisas boas para a guardar?
Não tinha ovos, mas tinha claras congeladas.
Encontrei esta receita aqui (blogue: "Que cozinhamos hoje?!") e vale mesmo a pena!

Ingredientes:

• 4 claras
• 200g de farinha
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 100 ml óleo
• 100 ml sumo de laranja
• 150g açúcar
• 1 pitada de sal

Execução:
1 - Bater o óleo, o açúcar e o sumo de laranja no liquidificador.
2 - Juntar a farinha e o fermento (previamente peneirados), também no liquidificador.
3 - Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
4 - Colocar em forma untada e polvilhada.
5 - Forno 180º, +- 30 minutos.

Notas adicionais / as minhas aldrabices:
1- Já que ia "estragar" a laranja, usei as casca e coloquei raspa de laranja no bolo. Intensifica o sabor.
2 - Para não usar outra laranja, usei 70 ml de sumo (já tinha a raspa, o sabor ficou bom).
3 - Como tinha descongelado 5 claras, usei as 5 e compensou a componente líquida que faltou no sumo...

Ficou muito bom! Foi repartido pela minha equipa de trabalho, que também aprovou!
Para repetir, com certeza!

Flan de pêras e canela

É bom começar o ano de uma forma bem docinha. E o flan de pêras e canela é uma excelente opção para esta altura do ano...
Acho que nunca fiz a receita direitinha. Aldrabo sempre qualquer coisa...

Ingredientes:

• manteiga para untar
• 4 pêras
• 120 g açúcar
• canela em pó
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) fécula de batata
• 50 cl de leite

Execução:

1 - Aquecer o forno a 150º.
2 - Untar uma forma de 24 cm com manteiga.
3 - Descascar em pêras e cortar em meias luas.
4 - Colocar as pêras na forma em camadas. Polvilhar cada camada com açúcar e canela em pó.
5 - Bater os ovos com o açúcar até obter um preparado claro. Juntar a fécula e por fim o leite.
5 - Colocar a mistura em cima das pêras e levar ao forno 50 minutos.
6 - Polvilhar com canela e servir morno ou frio.

Notas adicionais /aldrabices:
1 - Aqueci o forno a 180º (distraída...!)
2 - Desta vez só usei 2 ovos e 100 g de açúcar.
3 - Só usei 10 cl de leite.
4 - Só usei duas pêras.
5 - Adicionei amêndoa granulada. Com nozes também resulta...

Com todas as aldrabices ficou bastante bom!

Um dia talvez cumpra a receita...

Que seja um ano bem docinho em todas as vertentes da vida!