Bolo de limão com coco - outra vez...

Bolinho de fim-de-semana... Uma das receitas que está no top cá de casa.
Desta vez havia coco ralado cá em casa!...
Só para mostrar o aspeto... Delicioso é mesmo!

Para a receita, clicar aqui (http://osadultosconseguem.blogspot.pt/2018/03/bolo-de-limao-com-coco.html)

 

Desta vez houve aldrabices:

 - Amoleci a manteiga no microondas e bati bem mais o bolo.

Talvez a junção destas duas aldrabices resultou num bolo "extra fofo".

 

Resulta sempre, afinal Os Adultos Conseguem...